El Grup de Recerca ha realitzat una extensa investigació en el camps de la química analítica, principalment en l’anàlisi d'aliments, en sensors analítics i en quimiometria, amb l'objectiu de generar coneixement avançat i innovador en aquests àmbits que aporti un valor afegit al desenvolupament de la societat que ens envolta. Els resultats més rellevants d'aquesta recerca han estat difosos en forma de publicacions en revistes científiques d'àmbit internacional i amb un alt índex d'impacte.
En aquest apartat, es troben els articles publicats pel grup durant els darrers anys en revistes i llibres de reconegut impacte científic, que reflecteixen la seva contribució al camp de la química analítica, l'anàlisi d'aliments i la quimiometria. Aquestes publicacions són una mostra del compromís del grup amb la investigació de qualitat i l'avanç de la ciència en aquests àmbits especialitzats i amb la difusió dels coneixements adquirits.
Articles publicats
- Els resums i cites dels nostres articles poden trobar-se a plataformes de recerca com Recolecta o Web of Science, bases de dades bibliogràfiques com Scopus o Sciencedirect i llocs de xarxes de científics socials com Orcid o Researchgate.