Universitat Rovira i Virgili

Ricard Boqué

Professor d'Universitat

Llicenciat en Ciències Químiques per la Universitat de Barcelona l'any 1991, i doctorat en Química per la Universitat Rovira i Virgili (Tarragona) l'any 1997 (premi extraordinari de doctorat). L'any 2002 va obtenir una plaça de professor titular al Departament de Química Analítica i Química Orgànica de la URV, on des de llavors imparteix classes de química analítica i quimiometria en diferents graus i màsters i en diferents centres de la URV.

La seva recerca se centra en el desenvolupament i aplicació de nous mètodes multivariants de calibratge i de classificació, incloent l'estimació de la seva incertesa, principalment en el camp agroalimentari. També ha contribuït al desenvolupament i optimització de mètodes analítics que utilitzen dispositius instrumentals portàtils (principalment dispositius NIR) que es poden utilitzar on line o in situ. La línia actual de recerca es troba en l'àmbit de l'autentificació d'aliments i les Tecnologies Analítiques de Procés (PAT). Aquesta recerca té com a objectiu definir i establir especificacions de qualitat en processos i productes alimentaris a partir de mesures instrumentals ràpides (basades en tècniques espectroscòpiques), que es pretén correlacionar amb les propietats químiques i sensorials d'aquests aliments.

La seva recerca es tradueix en més de 120 articles científics (índex h de 33), en nombrosos capítols de llibre i articles de divulgació, en més de 75 contribucions a congressos internacionals i en la direcció de 10 tesis doctorals. També ha impartit més de 50 cursos per a empreses i administracions públiques, en l'àmbit de la qualitat en anàlisi química i de l'anàlisi multivariant de dades aplicat a mesures NIR i control de processos. És membre de la Societat Espanyola de Química Analítica i de la Societat Catalana de Química, i actualment és editor de la revista Journal of Chemometrics.

ORCID ID: 0000-0001-7311-4824

ricard.boque(ELIMINAR)@urv.cat

|Alt imatge columna dreta|